올리브 오일 효능, 건강한 요리법 활용 방안 바로 가기올리브 오일 효능, 건강한 요리법 활용 방안 바로 가기올리브 오일 효능 심혈관 개선 아침 식탁의 작은 습관, 올리브 오일 한 스푼이 당신의 심장을 지킬 수 있다는 사실을 알고 계셨나요?2025년 9월, 현대 의학과 영양학은 오래된 지혜, 즉 올리브 오일의 심혈관 건강 개선 효능에 주목하고 있습니다. 지금부터 그 비밀을 함께 파헤쳐 보겠습니다.올리브 오일의 심혈관 보호 메커니즘 올리브 오일, 특히 엑스트라 버진 올리브 오일(Extra Virgin Olive Oil)은 단순한 지방이 아닌, 강력한 심혈관 보호 성분을 다량 함유하고 있습니다. 그 핵심적인 메커니즘을 알아보겠습니다. 1. 강력한 항산화 성분, 폴리페놀올리브 오일은 올레오칸탈, 하이드록시티로솔..